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        甘肅廚房設備

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        甘肅電磁爐

        甘肅電磁爐

        產品屬性

        • 所屬分類:鑫興商用電磁爐系列
        • 產品編號:1561374320
        • 瀏覽次數:0
        • 發布日期:2019-08-05
        • 產品概述
        • 性能特點
        • 技術參數

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        甘肅廚房設備批發中煲仔爐特點

        煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節能灶 ,當水快沸騰,直至沸騰后,你會發現鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,一氧化碳的排放量只有0.032%,遠低于國家環保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。

        甘肅廚房設備批發中工作原理

        煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。


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